Ir al contenido
AlicanteTop
  • Categorías
  • Localidades
  • Contacto
AlicanteTop
  • Categorías
  • Localidades
  • Contacto

Restaurante | Samaruc | Denía

  • Restaurante en Dénia
👍 Opiniones
📌 Mapa
☎️ Contacto
Información
Nombre Restaurante | Samaruc | Denía
Tipo Restaurante en Dénia
Dirección Carr. de Dénia A Xábia, 100, 03700 Dénia, Alicante
Provincia Alicante
Localidad Dénia
Web samarucdenia.com
Teléfono 965 03 60 04

Ver valoraciones(907)

Restaurante en Dénia (Alicante) que encontrarás en Carr. de Dénia A Xábia, 100, 03700 Dénia, Alicante. Aquí puedes ver información acerca de Restaurante | Samaruc | Denía, opiniones, su horario, ubicación y vías de contacto.

Ubicado en la hermosa localidad de Dénia, el Restaurante Samaruc se ha establecido como un punto de referencia gastronómico en la provincia de Alicante. Situado en la Carr. de Dénia A Xábia, 100, este encantador restaurante ofrece una experiencia culinaria única que no solo deleita el paladar, sino que también encanta a los sentidos.

Una Experiencia Gastronómica Única

El menú degustación que ofrece Samaruc es una verdadera odisea de sabores, diseñado meticulosamente por el chef Ismael Bilbao. Cada plato es una obra maestra que refleja su pasión por la cocina, utilizando productos locales y de temporada. Desde la ventresca de atún hasta la gamba blanca de Dénia, los comensales son llevados a un viaje culinario que sorprende en cada bocado.

Los visitantes suelen destacar el ambiente acogedor del restaurante, ideal tanto para una cena romántica como para una celebración familiar. La terraza es un lugar perfecto para disfrutar de una cena al aire libre, rodeado de un entorno tranquilo que complementa la experiencia gastronómica. ¿Alguna vez has cenado bajo las estrellas? Aquí, cada cena se siente como una celebración bajo el cielo.

Un Servicio Impecable

Otro aspecto que resalta en las opiniones es la atención al cliente. El equipo de Samaruc, liderado por el propio Ismael, se esfuerza por hacer que cada cliente se sienta especial. La atención al detalle es evidente, desde la presentación de los platos hasta la forma en que se explican las preparaciones y los ingredientes. Este enfoque no solo mejora la experiencia, sino que también crea un vínculo entre el chef y los comensales, haciendo que cada visita sea memorable.

Sin embargo, no todo es perfecto. Algunos visitantes han mencionado que las porciones pueden ser pequeñas, especialmente al tratarse de un menú degustación. Pero, ¿acaso no es parte del encanto de estos menús? Permitir que el paladar explore una variedad de sabores y texturas en lugar de llenarse con un solo plato. La experiencia completa es lo que realmente cuenta, y muchos coinciden en que la calidad de los ingredientes y las preparaciones justifican la inversión.

Recomendaciones y Conclusión

Si estás buscando una experiencia culinaria que combine innovación y tradición, el Restaurante Samaruc es una visita obligada. Ya sea que desees disfrutar de una cena elegante en la terraza, optar por una recogida sin entrar o incluso pedir a domicilio, Samaruc ofrece múltiples opciones para satisfacer tus necesidades.

Así que, ¿por qué no hacer una reserva y descubrir personalmente lo que este restaurante tiene para ofrecer? La mezcla de sabores, el servicio excepcional y el ambiente encantador prometen hacer de tu visita una experiencia inolvidable. ¡No te lo pierdas!

📌Dirección y datos de contacto de Restaurante | Samaruc | Denía

Servicios

Terraza
Recogida sin entrar
A domicilio
Comer allí
Para llevar
Llamar: 965 03 60 04
Visitar web
Ver opiniones

🙋‍♂️ Preguntas Frecuentes

¿Cuál es el teléfono de contacto de Restaurante | Samaruc | Denía?

El teléfono de contacto de Restaurante | Samaruc | Denía es: 965 03 60 04

¿Qué horario tiene hoy?

Hoy martes 15 de septiembre, el horario de Restaurante | Samaruc | Denía es 00:00–00:00. El horario de toda la semana es este.

¿Cual es la calle donde se encuentra Restaurante | Samaruc | Denía?

Restaurante | Samaruc | Denía se encuentra en Carr. de Dénia A Xábia, 100, 03700 Dénia, Alicante.

¿Abre los sábados?

Abre los sábados con un horario de 13:00 a 15:00.

¿Abre los domingos?

Abre los domingos con un horario de 13:00 a 15:00.

🕓 Horario

Lunes

13:00–15:00

Martes

Cerrado

Miércoles

Cerrado

Jueves

13:00–15:00

Viernes

13:00–15:00

Sábado

13:00–15:00

Domingo

13:00–15:00

👍Puntuación y opiniones de Restaurante | Samaruc | Denía

Restaurante | Samaruc | Denía tiene una valoración de 4.7 sobre 5 basadas en 907 opiniones según Google Business Profile.

Últimos comentarios

En alicantetop.com no nos hacemos responsables de las opiniones sobre este centro por parte de los usuarios.

Wieder waren wir bei Ismael zu Gast und es war erneut ein besonderes und genussvolles Erlebnis. In jedem seiner Kreationen schmeckt man die Liebe und Freude, die er beim Zubereiten hat. Es war ein sehr schöner Abend mit perfektem Service und Ambiente, wir kommen gerne wieder.

Dieter Schmidt

Más comentarios en Google

Скептически отнеслась к плохим отзывам и зря. Заранее напишу, что мы любим сет-меню и знакомы с концепцией, но это правда ниже среднего. Еда, за редким исключением, невкусная, пересоленная и банальная. Тут уже писали про то, что порции маленькие и сначала мы подумали: ну это же сет-меню.. и как мы ошиблись! Порции маленькие даже для сет меню! Теперь подробно по еде. Первое блюдо-просто холодный хлеб без всего. Второе-жирная, залитая маслом, свекла. Дальше вас ждут пересоленный тунец и, надо отдать должное, вкусная утка! Но она размером в 7 сантиметром и толщиной 3 мм. В общем, еда откровенно не дотягивает до рейтинга. К вам все это время любезно выходит шеф-повар и называет блюда, но этого недостаточно. Даже десерты были очень странными: маленький кусочек персика в мороженном и базиликовый сорбет с меренгой, где меренга ягодная и совершенно не сочетается с базиликом, так как ее сладость глушится, а не балансируется базиликом. В общем, мы не рекомендуем, если вы действительно любите еду и что-то в ней понимаете. UPD. Плюс ко всему ресторан оставил совершенно гадкий ответ к этому комментарию, что просто смешно. Еда по-прежнему была отвратительной, они понятия не имеют о моем гастрономическом опыте и мои отзывы никак не отображают количество ресторанов, которые я посетила. Также отдельно отмечу, что рейтинг ресторана как-то сильно вырос за 2 месяца, выглядит как накрутка отзывов. В любом случае, можете прочитать ответы ресторана на низкие оценки и сделать вывод, хотите ли вы вообще идти в заведение, где так отвечают гостям;)

Valeriya Valeriya

Más comentarios en Google

Viatges per sabors, no sempre convencionals ja que toca l’amarg, el picant, el salat, el regust de l’arrop, etc. Hem disfrutat i ens han explicat cada detall del plat.

rferrer7

Más comentarios en Google

Un restaurante diferencial, que opta por la modalidad de menu degustacion con variaciones que delatan un cocina elaborada. Y con toques exoticos como la ostra. Buen servicio y una carta de vinos acorde al nivel de establecimiento.

Manuel Montañés Biñana

Más comentarios en Google

Muy buen restaurante. Solo funcionan con un menú, de 9 platos (7+2 postres). A fecha de hoy 69€ sin incluir bebida ni café. Muy buena elaboración y cuidada presentación. Terraza muy agradable y servicio correcto. El único «pero» que le pongo es que no ofrezcan cuchillos adecuados, que tengan un buen corte, con la carne (en nuestro caso con el Pato). Recomendable.

Nacho Marti

Más comentarios en Google

Pozytywne doświadczenie. Poetyckie kompozycje z lokalnych i sezonowych produktów. Dobry dobór dań i kompozycji smaków. Świeżość i jakość. Zaskakująca odmiana po restauracyjnych klasykach. Świetna obsługa, dobry kontakt. Czytelna strona internetowa, bezproblemowa rezerwacja. Wychodzisz najedzony pełen kulinarnych doznań. Dobry wybór win.

Ola Waldek

Más comentarios en Google

Indignación y decepción Si creéis que vais a encontrar algo de lo que aparece en el menú y en las fotos de la web ¡Error! Entiendo que el menú puede y debe variar, pero siempre manteniendo su concepto, esencia y nivel de calidad. Pero este no es el caso, ni de lejos. Si antaño estuvo la apetitosa ostra de la foto, en su lugar hay un solitario espárrago; La gamba blanca se ha transformado en una cigalita sumergida en caldo; las colmenillas o las navajas, en una rodaja de berenjena; y así hasta 9 platos de escaso interés y con cantidades ridículas, que hacen que salgas con más hambre que al llegar. Y para rematar, un te de bolsita 4,50 eurazos. Para irte a gusto. Si alguna vez fue samaruc, ahora es morralla. No recomendable.

Jose H

Más comentarios en Google

Un restaurante elegante,con un menú m.bien pensado,todo bonísimo, cocinado con mucho cariño i conocimiento!!!!Felicidades,Ismael i equipo!Volveremos!!!!!

Svetlana Vasicova Alexandrova

Más comentarios en Google

Excelente menú. Elaboraciones de cualquier restaurante con estrella michelin.

Sergio Alcaraz Buades

Más comentarios en Google

Fue una velada muy agradable en un entorno muy acogedor. La comida nos sorprendió gratamente y el servicio fue muy atento. Gracias Ismael y compañía.

Vicente Angel

Más comentarios en Google

Nos gustó muchísimo para repetir, calidad en el producto , Buen ambiente, Buena atención, Muy buena ubicación ,tiene parking, Muy recomendable

Luis Fco Espinosa Picazo

Más comentarios en Google

Merci Ismael Bilbao Ce chef hyper sympathique vous fait rentrer dans son univers délicat. Produits locaux hyper travaillés avec un très grand soin..on sent l’application et la recherche.. Associations terre mer à chaque virages de ce voyage qui nous a enchanté… Accueil et attention . Un lieu charmant Vraiment à découvrir… Je recommande

Denis Ber

Más comentarios en Google

Zeer verrassend, heel lekker en speciaal.

Krisha De Ryck

Más comentarios en Google

Herausragendes, ganz besonderes Menu. Ein „Muss“ für jeden Liebhaber der kreativen Küche und Kulinarik

M. H.

Más comentarios en Google

Ottimo ristorante. Sicuramente ripeterò

Luciano (Lucki)

Más comentarios en Google

Ein ganz besonderer Abend in diesem besonderen Ort etwas außerhalb von Denia. Man merkt, dass der Chef und seine Frau mit ganz viel Herzblut kochen und ihre Gäste bewirten. Das Essen entsprach geschmacklich und qualitativ der gehobenen Küche, was sich auch (gerechtfertigt) im Preis widerspiegelt. Schade, dass so wenig Gäste da waren, das Samaruc hätte definitiv mehr Zuspruch verdient.

J. M.

Más comentarios en Google

Lovely foods I come back every years

Yammy blair

Más comentarios en Google

La verdad es que la comida estaba riquísima, un 10 para el cocinero y otro 10 para la camarera que es muy simpática y agradable. Te hacen sentir como en casa con un trato cordial y a la vez muy familiar. La terraza tiene su encanto y se está muy a gusto. Recomendable 100%.

jesus alberca

Más comentarios en Google

Fuimos en agosto. En familia pero con hijo mayor y su pareja. Lo que comimos estuvo bien, sin más. Cenamos en la terraza, mona, pero con calorcito a pesar de los ventiladores. Eso sí la atención del servicio estupenda. Cómo resumen, creo la relación calidad-precio no está bien compensada.. Además es un menú, que me parece que es bastante más fácil que cenar a la carta. Esperaba bastante más!

Mercedes Sancho Lopez

Más comentarios en Google

¡UNA EXPERIENCIA ESPECTACULAR! Fuimos el domingo pasado una amiga y yo. Cenamos el menú degustación que ofrecían ese día, preguntándonos previamente si teníamos alguna intolerancia, alergia o algún plato que no nos gustase. Nos fueron sacando todos los platos y a cada plato salía Ismael Bilbao, el chef a explicarnos que íbamos a comer y como lo habían elaborado. Cada plato era una explosión de sabores distinta en el paladar. Para mi gusto, destacaría la ventresca de atún y la gamba blanca de Dénia, impresionante. Los postres también exquisitos y muy distintos. En resumen, una experiencia que recomiendo vivir. Lo disfrutamos muchísimo.

Estela Malonda Ferrer

Más comentarios en Google

Propuesta gastronómica de gran nivel, en un espacio totalmente acogedor y con un servicio impresionant. Ismael es un absoluto crack, un imprescindible de la zona de la Marina y uno de los referentes de Denia.

jose luis Martinez

Más comentarios en Google

Restaurant qui n’a aucun intérêt ! Il se veut gastronomique mais aucun plat ne nous a vraiment fait saliver Dans ce genre de restaurants les portions sont petites afin de pouvoir goûter plusieurs plats, mais la c’était ridicule… des quantités tellement petites que cela en devenait agaçant ! Payer plus de 150€ pour 2 sans boire du vin pour manger des apéritifs, car cela n’était pas des plats de dégustations mais à peine des apéritifs tellement il en avait peu .. pour avoir été à pas mal de restaurants gastronomiques celui ci ne vaut pas la peine c’est du grand n’importe quoi. Je me demande comment il peu avoir autant de bonnes critiques … Certes le site internet est très beau mais c’est tout. Je pense que c’est l’un des restaurants les plus décevants que nous avons essayés en Espagne avec un rapport qualité/prix injustifié.

ANTONIO VELASCO

Más comentarios en Google

Experiencia culinaria exquisita. El chef Ismael Bilbao te explica en persona de manera cercana las riquísimas y sorprendentes mezclas que realiza equilibrando productos dispares de la zona. Decoración hogareña típica de la zona y servicio atento, amable y simpático. Una gozada darse un homenaje de vez en cuando con el viaje de sabores que supone su menú degustación.

Eduardo Jiménez Leinster

Más comentarios en Google

Nous allons souvent dans les restaurants gastronomiques avec mon épouse On a voulu goûter celui-ci ce n’est pas un gastronomique mais voudrait s’en rapprocher Comme dissent beaucoup de commentaires les portions sont ridicules il n’y a rien à manger Quand à la saveur c’est bon mais rien d’extraordinaire Bref trop cher pour ce que sais ! Et aucun intérêt gustatif

ALEXIS

Más comentarios en Google

Una buena experiencia

Guillermo

Más comentarios en Google

Destacaría esta experiencia como Agridulce. Puede que fuese con expectativas más altas o diferentes al restaurante. La calidad de la comida fue espectacular, sabores muy buenos, producto de mucha calidad, pero también si lo comparo con restaurantes de su nivel a los que he ido, igual se queda un poco más flojo a la hora de valorar la creatividad. Destacar a su favor, el pescado y marisco exquisito, el pato, personalmente fue de mis favoritos, y unos postres increíbles, pero si que note que algunos platos parecían más de relleno que realmente por darle sentido al menú. También mencionar que, en verano, solo tienen la opción de 1 solo menú, no hay más opciones para elegir.

Carmen Garcia Zamora

Más comentarios en Google

CATASTROPHIC HEALTH HAZARD. Where do I even start. Went here for a family birthday meal after seeing all the good reviews online and all I can say is don’t be fooled. We are no strangers to Michelin star style restaurants/service and it’s obvious this restaurant is attempting to be similar but they couldn’t be further apart. All dishes were tasteless with bland sauce. Basically tiny portions of what tasted like canned food, served with theatre. Even the bread was served as a first course on its own not even with butter, salt or oil etc. Food did not taste fresh, tasted like it had been prepared and left in a fridge for a week. The wines were the best part. To finish off the experience, we had 3 cockroaches keeping us company on the table and ground. The staff moved us to another table and crushed one of the roaches, however there were more and this gives concern for the sanitation of the kitchen. We experienced upset stomachs following the meal also! As for the atmosphere.. it was non existent, dining area is between a wall and a car park (that is almost impossible to park in without blocking other cars) and there was no music. To summarise: Avoid at all costs, extremely overpriced, almost the same pricing as actual Michelin restaurants, however it doesn’t come close. Staff seem passionate about the food and local ingredients but it’s just awful and almost comical. The whole experience seemed like a scam and unless you want to pay €70pp before drinks and be served food on par with canned anchovies, surrounded by cockroaches with no atmosphere then AVOID. Worst dining experience in 20 years of living here!

Viceworks Records

Más comentarios en Google

Cada vez que venimos a este restaurante, salimos encantados con la experiencia. No solo por la calidad de la comida y los platos, que son excelentes… sino porque nos hacen sentir como en casa y cuidan todo al detalle. Es de los pocos sitios que sabes que van a entender si hay alguien que tiene un tipo de intolerancia, alergia o necesidad específica, y que van a ofrecer una alternativa con los mismos estándares que usan para su menú general, y te van a sorprender. Todo es un festival de sabores, un placer para los sentidos. Ya es la tercera vez que vamos, y contamos con volver en más ocasiones. Es sin duda uno de nuestros restaurantes de referencia para celebrar buenos momentos. No en vano, celebramos nuestra boda aquí hace un año, en este restaurante (una boda íntima, para 20 personas). No creo que hubiéramos podido elegir un sitio mejor para el tipo de evento que queríamos tener. Gracias por ponerle tanto cariño y arte a vuestro trabajo.

Ana Checa

Más comentarios en Google

Fui a cenar con mi pareja porque nos lo habían recomendado y la verdad que cenamos muy bien. Tienen un menú cerrado de 69€ con diferentes pases de mar y montaña. Nos gustaron bastante la mayoría de los platos y la atención de los camareros impecable. Además, el chef salía y visitaba las mesas explicando las elaboraciones. Estuvimos en la terraza y la verdad que un ambiente muy tranquilo y agradable para una cena.

Alicia Nuñez

Más comentarios en Google

Excellent restaurant , original et très agréable. Service impeccable et de très jolies assiettes.

Joëlle Meynier Pierre

Más comentarios en Google

Reservamos para cenar, nos sirvieron el menú Trasmontana. Cenamos en la terraza el ambiente perfecto. El servicio muy bien, los platos bien presentados y explicados. Es una experiencia de sabores que como todos los platos unos te pueden gustar mas o menos pero están bien elaborados. El precio acorde a lo que sirven puesto que son platos que tienen su elaboración y trabajo. Nos gusto, volveremos. Enhorabuena Ismael y equipo por vuestro trabajo.

J. M

Más comentarios en Google

Todo de Díez.El servicio inmejorable y la comida de diez.

José Vicente Sancho femenia

Más comentarios en Google

Amazing Food, Fantastical Service and a charming environment, much better than other restaurant awarded with Michelin Stars…. I highly recommend the experience, we repeat every summer when we are on holidays in Dénia

Felipe Gracia

Más comentarios en Google

¡Qué maravilla de lugar! Desde el ambiente acogedor con un toque Mediterráneo hasta la comida y el trato, todo fue espectacular. Nos lanzamos al menú degustación y cada plato que sacaban superaba al anterior. Los sabores eran una locura y la presentación, sencillamente perfecta. Ismael, el chef, y su equipo hicieron de nuestra noche una auténtica experiencia. ¡Repetiré seguro!

Eric Bohlert

Más comentarios en Google

Precio muy elevado para lo que te sirven. El lugar es agradable y el servicio muy bueno, pero el precio es excesivo para los platos que sirven en el menú degustación (única opción disponible). Pagamos 178,90€ para dos personas con una botella de vino, por ese precio espero una sorpresa al probar cualquier plato, pero en ninguno de ellos puedo decir eso. Comida aceptable si el precio fuera otro (no seré yo el que lo ponga). He comido mucho mejor en otros sitios por la mitad de precio. Una lástima… ahora entiendo por qué solamente había otra mesa ocupada en unas fechas tan difíciles para encontrar mesa en Dénia.

JAUME SENDRA

Más comentarios en Google

The food in this restaurant is simply terrible. It tastes like regular canned food from the store, everything is over-salted. We didn’t find a single tasty dish, and you have to pay for this? It’s just unthinkable. I don’t recommend coming here ever; don’t ruin your appetite. It’s unbearably hot on the terrace, there’s no air to breathe, it’s just awful. Don’t waste your time and money…

Sergii Pashyn

Más comentarios en Google

Nos encantó el restaurante, la comida y el trato, disfrutamos de principio a fin. Para repetir y para recomendar

Cristina Gallego

Más comentarios en Google

Muchísimos veranos en Denia y no habíamos llegado a esta experiencia..cuando encuentras un lugar de sabores sorprendentes, de servicio cuidado en cada detalle sin excesos ridículos y de buen hacer. Gracias

Mónica García Celaa

Más comentarios en Google

Ambiente agradable con un gran servicio por parte de los camareros e incluso del jefe de cocina. Terraza muy bonita y confortable. Comida impecable, perfecto para comer y cenar en denia. Volveré al 100%.

Florent Vermeiren

Más comentarios en Google

Excelente restaurante y calidad para cenar o para comer en dénia.

thomaaset

Más comentarios en Google

Un restaurante muy exótico que armoniza con el ambiente en el que se encuentra y con la comida que sirven. El servicio espectacular, los camareros muy atentos y muy simpáticos y el tiempo entre plato y plato es ideal. Recomiendo mucho este restaurante y volveré sin ninguna duda.

Ogaiti

Más comentarios en Google

Ambiente tranquilo, servicio, perfecto, menú justo para poder saborear cada plato en su medida, Ismael y Natalia, encantadores, conclusión; teníamos muchas ganas de conocerlo y ha sido todo un acierto!!!

Ana Ceballo

Más comentarios en Google

Een dikke 10! Wat een fantastisch restaurant is dit. Alle gerechten zijn parels en met de grootste zorg bereid. Bij iedere gang komt de kok aan tafel om uit te leggen (weliswaar spreekt de man enkel spaans) wat hij bereid heeft. Hier komen we zeker nog een keer terug!

Jacco Brand

Más comentarios en Google

Pincha aquí para ver todas las opiniones

Centros cercanos

  1. Tasca Les Monges
  2. Cavall i l’androna
  3. Quique Dacosta – Restaurante Denia 3 Estrellas Michelin
  4. Mediterrasian
  5. Restaurante El Cantó
  6. Restaurante Xacobeo
  7. El Comercio
  8. Restaurante Sancta Sanctorum
  9. La taverna del mirall
  10. Arena Bar & Bistro
Puede que te interese ver en Alicante
Restaurante de alta cocina en DéniaRestaurante de comida saludable en DéniaRestaurante de comida sin gluten en DéniaRestaurante de platos de carne en DéniaRestaurante de postres en DéniaRestaurante en DéniaRestaurante mediterráneo en DéniaRestaurante vegano en DéniaRestaurante vegetariano en Dénia
AlicanteTop

© 2025 Alicantetop – Todos los derechos reservados

  • Aviso legal
  • Privacidad
  • Política de cookies
  • Contacto
  • Sobre nosotros
  • Restaurantes en Alicante
  • Hoteles en Alicante
  • Gimnasios en Alicante
  • Zapaterías en Alicante
  • Centros médicos en Alicante